maanantaina, heinäkuuta 25, 2011

Valkosuklaajuustokakku

     
                                                            Täyte                                                        
                                                                 
            2dl         kermaa                     
1,25dl  sokeria
1tl        vaniljasokeria
2          kananmunaa
200g    tuorejuustoa
5          liivatelehteä
½dl      vaaleaa mehua
200g    valkosuklaata

      Pohja

175g    keksiä (Digestive,Domino)
75g      voita sulatettuna

      Täyte

1. Erota munat keltuaisiksi ja valkuaisiksi.
2. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi.
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi
4. Sulata suklaa
5. Liota liivatteet, runsaassa kylmässä vedessä 5min
6. Puserra vesi pois lehdistä ja liota lehdet kiehuvaan mehuun
7. Sekoita tuorejuusto, keltuaiset, liivateseos ja sulatettu suklaa.
8. Lisää seokseen kermavaahto ja sitten vasta valkuaisvaahto.

     Pohja

1. Murenna keksit ja sekoita voisulan kanssa.

9 kommenttia:

  1. näyttää tosi herkulta,SLURPS!

    VastaaPoista
  2. AAA nam! Kuolen nälkään D:

    http://rosaliespaperplanes.blogspot.com/

    VastaaPoista
  3. Pakko lisäil tälläsii ko haluun itekki :--D!
    NAMNAM NÄYTTÄÄ HYVÄLTÄ !
    mutta..eihän tota keksimuru hommaa kuulu paistaa :O

    VastaaPoista
  4. Susan: Ja maistukin :-)

    Roosa: Kantsii kokeilla tehä tota, on nimittäi hyvää!

    Linta: Hahaa :--) Ja ei sitä paistetakaa, eikä saakaa. Kun sulatin ton voin tossa paistinpannulla ja sit oli helppo sekottaa keksimuru sekaisin. :)

    VastaaPoista
  5. Otitko Dominoista valkoisen täytteen pois?

    VastaaPoista
  6. En ottanu kaikista pois, ja se täyte sitten sulas paistinpannulla voin sekaan. Niin ei ollu haittaa.

    VastaaPoista
  7. Kokeilin tätä ohjetta ja tuli todella hyvää
    kakkua nami nami :)

    VastaaPoista